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2018年2月 9日 (金)

東北・福島県の 「 豆餅 」 を ( 相棒のお母さんが送って来てくれたので ) 美味しく食べた (^^♪ 

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相棒の実家のお母さんが定期的にお米や野菜などを送ってきてくれてるようだが、今回は 「 豆餅 」 を送ってきてくれた w(^o^)w m(_ _)m こちら岡山・津山での豆餅はなめこのような格好をしているのを切る訳だが、東北・福島県の方の豆餅は長方形 のようだ。 また、こちらでは白い餅に皮の黒い豆 ( ← 炒るのかまぁ? 焚くのかなぁ? ) を入れてると思うんだけど・・・ 送ってきてくれた豆餅は擦った黒いゴマが餅にまんべんなく入り、豆は皮の白い豆を使っていた。 最初、見た目が違うので、目をパチクリさせたが、食べてみると美味しかった。 最初は、一緒に送ってきてくれた 「 粒あん 」 をつけて食べ、次にバターをぬって食べ、砂糖醤油で食べた ヽ(´▽`)/ 添付は砂糖醤油の時の写真だ。 どの食べ方をしても美味しかった (^^♪ 相棒は、「 食べない。 昔から豆餅より白い餅の方が好き 」 なんだって ┐('~`;)┌ 私が豆餅が好きだとお母さんに伝えたらしく、わざわざ豆餅を作って送って来て下さったようだ。 「 粒あん 」 は甘すぎず、「 粒あん 」 だけでも、おやつでも楽しめた♪

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